雙c兄弟的搗蛋生活

前陣子在計劃帶小孩去宜蘭玩時，尋找宜蘭好吃好玩景點

Long face臭臉甜點工作室位在宜蘭市，鄰近新月廣場和古色古香的宜蘭設治紀念館

看到網路好多關於臭臉甜點的打卡ＰＯ文，各種法式甜點與冰品真是太吸引人了！

因為帶小孩入內用甜點實在有點不方便，所以只好把甜點宅配回家啦！！！

臭臉之所以名為臭臉是因為主廚在做蛋糕時是以最嚴謹的態度，沒有過多的裝飾

因此表情嚴肅謹慎，看起來臉很臭ＸＤ但卻有滿滿的用心，只希望顧客能夠細細品嚐

臭臉甜點工作室的外盒包裝超可愛又夢幻，跟店名有點成對比哈哈

外盒兩側有貼紙貼住，招牌臭臉的貼紙跟貼心的小提醒

蛋糕需要冷藏，要吃的時候再拿，蛋糕趁冰吃！！！盡量不要離開冷藏３０分鐘

雙ｃ媽這次品嘗的是抹茶重乳酪及檸檬蛋白霜塔，兩款皆為蛋奶素

蛋糕外圍皆有定型的塑膠圈，此外還有膠帶固定，始運送過程中較不會碰撞變型

再來就是塔皮的底部或蛋糕的餅乾底部都有用再用糖膠固定在盒子

但是雙ｃ媽拿到的抹茶重乳酪還是有小小移位，宅配人員是有多粗魯啊ＸＤ

內盒有設計小耳朵把手，非常方便拿取，臭臉甜點對外包裝的設計真的很貼心！

5吋的抹茶重乳酪，使用澳洲奶油乳酪以及小山園洛綠（抹茶）

Long face的主廚獨自踏上日本的土地，遠赴日本藍帶學院求學，帶著嚴謹的精神

把最優質的原料、無添加人工添加物的健康食材，製作出甜而不膩，值得細細品嘗的甜點。

使用日本知名小山園的抹茶製作，濃濃的抹茶味撲鼻而來，一口咬下，不甜也不苦澀

抹茶的濃郁帶點微苦與澳洲奶油乳酪的奶香帶點香甜，搭配底層薄薄的巧克力餅乾，三者綜合起來真是完美的搭配！

４吋的檸檬蛋白霜塔，使用檸檬奶油餡以及義大利蛋白霜

檸檬蛋白霜塔應該可以說是女生們最愛的甜點之一吧！

上頭的義大利蛋白霜被炙燒過後有淡淡微焦的顏色，看起來好可口

中間使用檸檬奶油餡，非常的酸甜濃郁又帶點微微微微微的甜

塔皮不會太厚或太硬，義大利蛋白霜也不會過多，三種層次一口咬下搭配的剛剛好

今天開箱的這兩款臭臉 法式甜點工作室的甜點，都讓人非常驚艷

超級精緻又可愛夢幻的外觀、酸甜剛好的口味、嚴謹的態度，無一不讓人對法式甜點的品質大加

推薦給大家這家甜點，適合公司甜點團購、送禮、或者自己想在家裡享受一頓舒服的下午茶、更或著可以親自去餐廳享用，都別錯過～～

Long Face　臭臉 法式甜點工作室

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地點：宜蘭市泰山路18-8號

營業時間：11:00-19:00  (週三公休)

電話：(03)932-2208